500種類あるセージの中で、食用になるセージは代表として2種類あります。 それは コモン･セージ と クラリ･セージ です。 まず、コモン･セージは薬用セルビアとも言われ、ソーセージの 加工食品や肉料理、魚料理に使われ、抗菌･抗ウイルスに効果が セージの仲間、サルビアで秋の庭を鮮やかに彩ろう。 編集部オススメの5種類！ 17年10月2日 花と緑 ガーデニング 草花 秋 Now Blooming ピンク (花色)セージの仲間には種類がある さて、結論から言いましょう。 まず、 アメリカンセージは食用ではありません 。 けれど毒はないので、 どうしても食べたければ食べることは可能 です。 しかし普通は食べるものではないですし、味も良くありません。
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セージ 種類 食用- セージ 種類 食用 セージ（英common sage、学名 salvia officinalis）は、シソ科アキギリ属の多年草または常緑低木。和名はヤクヨウサルビア。地中海原産。 広義には、セージもサルビアもアキギリ属全般を指す。また、アキギリ属を、サルビア属とハーブとアロマ を 日常生活に生かすワザ を研究している kumincure です。 ブログにご訪問をありがとうございます。 先日、ボランティアをしている 藤沢市長久保公園のハーブ園 にて写真をとり
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ハーブのセージは、一般的にコモンセージ（Salvia officinalis）を指します。この園芸品種として、 明るい葉色がきれいなゴールデンセージ（*cv Icterina） 緑の葉に白と赤紫の斑が入るトリカラーセージ（cv Tricolor） 赤紫の葉を持つパープルセージ（cv Purpuracens）食用に使うのは主にコモンセージです。クラフトには好きな香りや 色で選んで下さいね！多くの品種があり、いろいろ植えてみるのも 楽しいですね！でも大きくなる品種も多くあるのでじっくり選んで 育てて下さいね！我が家にはコモン、スパニッシュ、 セージの種類 セージ（Salvia officinalis）は観賞用に植えられるサルビア（Salvia splendens）と近縁で、セージと名の付く植物はたくさんあります。 ただしハーブとして食用や薬用に利用できるのはその中の一部。
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